发布时间 : 2023-05-10 10:02
谷雨之后，降雨开始变多，湿度也会随之加大，此时养生就需顺应节气变化，要防湿邪入体，以保持体内脏腑功能的正常。[1]该如何做呢？小编这就教你三招，助你赶走湿邪！
（图片来源：123RF/神笔PRO）
做法1：科学起居，预防病症
谷雨时节阳气渐长、阴气消散，此时就需早睡早起，以顺应自然界阳气“升发”的规律；[2]而且谷雨时分万物生长，对于过敏体质的人而言，在室内时就可放置空气净化器，外出时还需做好防护，如佩戴口罩、护目镜等，以预防花粉过敏；此外，谷雨时分雨水增多，还需注意做好关节的保暖工作，不可久处湿地，以免湿邪入体引起关节疼痛、肩颈疼痛等不适。[3]
做法2：适量运动，加强代谢
谷雨时节湿气增加，需坚持锻炼，以加快新陈代谢，进而达到除去体内湿热的目的。[4]但需要注意的是，运动应适量，可通过瑜伽、慢跑、太极拳等较为柔和的运动方式来健身出汗，进而排出体内的湿气。[2]
（图片来源：123RF/神笔PRO）
做法3：合理膳食，祛除湿邪
谷雨养生，需健脾祛湿，可吃一些能利水祛湿的食物，如黑豆、薏仁、山药、冬瓜等；[4]也可通过食疗来除湿养生，如党参当归蒸鳝段，做法是在锅中倒入清水，然后加葱、姜和料酒后开火煮开，接着将处理干净的鳝鱼段放入锅中焯水捞出并装入汤钵中，再将切好的火腿片、党参片和当归放在上面，最后加入葱、姜、料酒、食盐和胡椒粉，倒入鸡汤后用绵纸湿浸封口，上锅蒸上一个小时左右即可食用，可强筋健骨、温补气血，有助于缓解风寒湿痹所致的腰膝酸痛；再如西湖牛肉羹，做法是起锅烧水后，下入切好的牛肉粒和香菇粒，并加入胡椒粉、味精和食盐调味，煮开后加入水淀粉勾芡，最后倒入盛有蛋清的碗中并快速搅拌至蛋清呈现飞絮状即可，加入香菜便可饮用，可起到养生、降血压的作用。[5]
参考文献：
[1]吉辰.四月节气养生观[J].开卷有益（求医问药），2016（04）：66.
[2]陈赟.谷雨生万物 祛湿话养生[J].中国健康养生，2020（4）：24-26.
[3]孙庆.谷雨节气的养生保健[J].开卷有益（求医问药），2022（04）：54-55.
[4]李雅.谷雨养生需防火祛湿[J].农产品加工，2012（4）：67.
[5]谷雨养生食谱[J].科学生活，2008（4）：55-56.
