8月迎秋送暑,健康从吃开始

发布时间 : 2022-08-10 11:41

进入八月,正是夏秋交替之际,天气转凉,没有了酷暑的“烤”验,令人无比舒服。But,在迎秋送暑的同时,秋燥也会随之而来,给人体带来些许影响。为了能守住健康欢度秋季,小编特意为大家整理了一份养生食谱,让守护健康从“吃”开始!

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食谱1:可降火

一到秋天天气就会变得比较干燥,很多人就容易上火发炎,此时就可吃点水果蔬菜来降火去火,比如吃西瓜、香蕉、甘蔗、柚子、苦瓜、菠菜、冬瓜和冬笋等,可帮助去火,也可喝点绿茶、咖啡等,也有助于降火。[1]

食谱2:可养生

秋吃豆腐滋补身体,其有着补中益气、清热解毒、清肺润燥、养颜防衰等作用,是素食菜肴的主要原料,可谓是老少皆宜;[2]再就是吃莲藕,都说“荷莲一身宝,秋藕最补人。”用其与排骨一起炖汤食用最适宜了,其富含膳食纤维,不但能补肺养血,还有助于缓解便秘,促进体内有害物质的排出。[3]

食谱3:可助消化

由于夏季炎热,人们就会喜欢吃寒凉的食物,这便会对胃肠消耗功能产生影响,故入秋后就需适当多吃些有助于消耗且营养丰富的食物,比如馒头、面饼等发酵面制品,或奶类发酵制成的酸奶等,因为这些发酵类的食物不但能帮助开胃和增加食欲,还能起到进补和助消化的作用。[4]

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食谱4:可防上感

入秋后天气多变,昼夜温差变大,正是感冒的高发期,而南瓜属于黄色蔬菜,富含胡萝卜素,食用后可在人体内转化成维生素A,起到保护呼吸道及上呼吸道黏膜的作用,进而有助于预防上呼吸道感染,故秋季可吃南瓜。[5]

食谱5:可强免疫

入秋后可多吃胡萝卜,其富含胡萝卜素,不但能预防多种感染性疾病,还能起到促进肠胃蠕动、益肝明目、降糖调脂和增强免疫力的作用;也可吃薯类食物,像山药、山芋等,这类食物在给机体提供碳水化合物的同时,还能补充膳食纤维、维生素C、维生素B1和钾等,有助于内分泌的调节,起到增强免疫功能的作用。[6]

此外,入秋后燥邪来犯,也需留意咽喉健康,若是不慎出现嗓子发干不适,也可吃点药食同源的慢严舒柠好爽润喉糖来缓解不适,其含胖大海、青果、桑叶、桔梗、桔红(橘红)、紫苏籽(紫苏子)等配料,食用后可缓解咽喉不适,而且还是水果口味,老少皆宜,助你滋养咽喉。

时值迎秋送暑,你的养生食谱都备好了吗?

 

参考文献:

[1]秋天吃什么食物能降火?[J].黑龙江粮食,2016(8):56.

[2]夏雨.秋季吃啥最养生[J].中国食品,2017(9):152-153.

[3]程思.秋季养生,最该吃什么[J].人人健康,2017(18):90-91.

[4]周旺.秋季吃四类食物防感冒[J].人才资源开发,2015(19):8.

[5]陈景胜.秋季吃南瓜可预防上呼吸道感染[J].工会博览,2010(10):60.

[6]蒋家騉.秋季吃什么补[J].家庭用药,2014(12):31.


类型:咽喉健康

症状:上火嗓子不适慢严舒柠